CÁCH LÀM GÀ LUỘC KHÔNG CẦN ĐỔ NƯỚC

Người đăng: MFS Văn Du | Ngày đăng : 13-01-2021 09:54 Xem Quy Định Đăng Bài - Bài viết sắp bị xoá

Cách luộc gà không cần nước sẽ giúp thịt gà ngọt hơn, thơm hơn mà vẫn chín đều

Nguyên liệu:

– Gà: 1 con ( khoảng 1kg); 1/2 bát muối (dùng bát ăn cơm để đong muối)

– Sả: 5-6 củ; lá chanh: đủ để nhét vào bụng gà và phủ kín muối; rượu

Thực hiện:

Gà làm sạch, dùng rượu và muối xát quanh mình gà rồi rửa lại với nước cho sạch. Hòa hỗn hợp gồm bột nghệ và dầu vừng (mè) xát đều khắp mình gà (với những con gà có da màu vàng tự nhiên thì không cần. Với những con gà có da màu trắng làm thế để sau khi hấp da gà sẽ căng bóng và có màu vàng đẹp mắt).

Lá chanh rửa sạch. Lả rửa sạch, đập dập rồi cắt làm đôi. Dùng một chiếc nồi có đường kính đặt vừa con gà, rải muối xuống đáy nồi rồi dàn đều. Tiếp theo rải đều một lượt sả sao cho kín muối rồi lại rải thêm một lượt lá chanh. Đặt con gà lên trên cùng sao cho gà không chạm vào muối, đậy vung nồi lại rồi bắc lên bếp đun.

Bạn hấp trong vòng khoảng 60 phút, nên dùng nồi có nắp kính trong suốt để dễ quan sát gà, trong quá trinh hấp, ít nhất 30 phút đầu tiên mới được mở nắp nồi kiểm tra, tránh mở thường xuyên nồi sẽ mất nhiệt nóng dẫn đến gà lâu chín.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

 

Tham khảo: https://comngon365.com/cach-lam-ga-luoc-khong-can-do-nuoc/

5/5 (1 Review)
Bài viết khác
https://blog.faceseo.vnMáy lạnh âm trần Daikin giá rẻ được ưa chuộng nhất

Máy lạnh âm trần Daikin giá rẻ được ưa chuộng nhất

CHIẾC MÁY LẠNH ÂM TRẦN DAIKIN GIÁ RẺ ĐANG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT Daikin được biết đến từ Thái Lan là cái nôi của nhiều thương hiệu lớn nhất trên thị trường hiện nay như Casper hay Panasonic,… Đâu là chiếc máy lạnh Casper giá rẻ được ưa chuộng nhất hiện nay? Cùng chúng tôi […]

Xe đẩy dụng cụ đồ nghề 3 ngăn 3 tầng màu đỏ và màu xám đen

Xe đẩy dụng cụ đồ nghề 3 ngăn, 3 tầng được nhiều người sử dụng bởi độ tiện lợi của nó, với thiết kế đơn giản, nhỏ gọn không chiến diện tích khu vực sửa chữa. Đặc biệt xe có bánh xe kết hợp tay kéo có thể di chuyển linh hoạt qua lại nơi sửa […]

https://blog.faceseo.vnNHững thông tin bạn cần biết khi mua Máy lạnh âm trần LG

NHững thông tin bạn cần biết khi mua Máy lạnh âm trần LG

MẪU MÁY LẠNH ÂM TRẦN LG GIÁ RẺ PHÙ HỢP VỚI CĂN PHÒNG CÓ DIỆN TÍCH TỪ 30M2 Máy lạnh âm trần LG ATNQ36GNLE7/AUUQ36GH4 Inverter là dòng sản phẩm được nhập khẩu từ Hàn Quốc với nhiều mẫu mã khác nhau. Đặc biệt, thiết kế công suất đa dạng phù hợp với mọi không gian. […]

Tiếp cận 100 triệu khách hàng tiềm năng trên hệ sinh thái Faceseo

Bạn đã sẵn sàng bắt đầu với Faceseo?